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Urlaub: glutenfrei Essen auf Rhodos

Tipps für glutenfreie Verpflegung auf Rhodos

An dieser Stelle möchte ich nochmal darauf hinweisen, dass ich hier nur meine persönlichen Erfahrungen weitergeben kann.

Ich kann keinerlei Garantien übernehmen. Deshalb bitte unbedingt vor jedem Essen nachfragen.

 

Supermärkte

 

In den größeren Supermärkten gibt es eine Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln.

Gesehen habe ich glutenfreie Nudeln, glutenfreies Brot und Zwieback sowie glutenfreie Kekse und auch Reiswaffeln.

 

Obst gibt es in den Supermärkten in großer Vielfalt so dass man sich für unterwegs immer auch eine Notration mitnehmen kann.

 

Tavernen

 

Ich habe die Erfahrung gemacht, daß man sich in den meisten Tavernen auskannte.

 

Meist wurden mir auf Nachfrage sofort mehrere glutenfreie Gerichte genannt und auch Änderungen angeboten,

damit Gerichte glutenfrei wurden.

Viele Fleischgerichte kommen direkt vom Grill und werden ohne Soße serviert und sind somit von Natur aus glutenfrei.

 

Trotzdem bitte immer nachfragen.

 

Auch Fisch kommt meist vom Grill und wird in der Regel nicht mit Mehl bestäubt.

 

Auch hier gilt nachfragen, um sicher zu gehen.

 

Ich habe unterwegs gute Erfahrungen mit griechischem Salat, gebratenem Lachs oder Souvlaki gemacht.

Ich habe auch Ofenkartoffel mit Tzatziki gegessen.

 

Vertragen habe ich alles super.

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Hotel Eden Roc

In unserem Hotel Eden Roc war jedes Gericht mit allen Allergenen ausgezeichnet.

Auf den Menükarten in den Spezialitätenrestaurant waren die glutenfreien Gerichte gekennzeichnet.

Auffällig war, dass sich das Hotel oft dem Geschnackt der Touristen angepasst hat.

So gab es auf dem Buffet oft Fleisch mit Soße, leider dann nicht glutenfrei.

 

Ich konnte mir beim Restaurantchef aber immer auch z.B. glutenfreie Nudeln mit glutenfreier Soße bestellen

 

ACHTUNG:

 

Im Hotel Eden Roc könnte man auch glutenfreie Pizza bestellen. Der Boden war fertig von Dr. Schär.

Leider wurde zum Belegen der Pizza kein extra Besteck verwendet und die Pizza wäre ohne extra Form oder ähnliches

mit dem gleichen Holzschieber wie die normale Pizza in den selben Ofen geschoben worden.

 

Ich habe darauf verzichtet.

Restauranttipps von anderen Betroffenen:

3 Pigs Greek Grill in Pefkos

Tanja aus Berlin hat uns folgenden Tipp für das Restaurant 3 Pigs Greek Grill in Pefkos geschickt:

 

"Leckeres glutenfreies Essen in schöner Atmosphäre

 

Wir waren jetzt bereits zweimal in unserem Urlaub dort essen. Wir haben zufällig gesehen das glutenfreie Speisen angeboten werden. Es gibt eine extra Karte für die glutenfreien Gerichte. Auch Veganer kommen hier nicht zu kurz.

 

Das Personal ist sehr, sehr zuvorkommend und dabei nicht aufdringlich. Durch unsere Gespräche haben wir auch tolle Tipps für Rhodos Ausflüge bekommen. Danke! Man sitzt gut. Kinder haben einen kleinen Spielplatz im hinteren Bereich. Auch die Cocktails sind super lecker. Das Essen ist top.

Die liebe Chefin hat mir extra eine Schoko Creme ohne Ei gemacht, weil ich mich auch eifrei ernähren muss. Wow! Sowas habe ich noch nie erlebt. Und sie schmeckte traumhaft."

 

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Rhodos kulinarische Köstlichkeiten natürlich glutenfrei

 

 

 

Glutenfreier Nougat

 

Eine sehr leckere Spezialität in verschiedenen Geschmacksrichtungen

 

z.B. Nuß mit Honig, Mandel und Cranberry.

 

Von Natur aus glutenfrei und extrem lecker.

 

 

Vorsicht Suchtgefahr

 

 

 

 

Olivenöl*

 

Olivenöl kann man in sehr guter Qualität bekommen,

 

extra Virgin und cold extraction. Beim Kauf darauf achten, 

 

dass es auf Rhodos hergestellt wurde.

 

andere Köstlichkeiten auf Rhodos

Griechischer Joghurt

 

Dieser Joghurt zusammen mit dem typischen Thymianhonig ist eine unschlagbare Kombination.

Die Krönung sind gehackte Walnüsse darauf. Sehr sehr lecker.

 

Ouzo*

 

Der typische Anisschnaps ist ebenso bekannt wie auch lecker. Wichtig ist aber auf Qualität zu achten.

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