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Quarkcreme mit Passionsfrucht - glutenfrei

Quarkcreme mit Passionsfrucht - glutenfrei

Zutaten pro Person:

  • 150 g Magerquark
  • 50 g Mascarpone
  • etwas Milch
  • ein Päckchen Vanillezucker
  • eine Passionsfrucht

Und s geht's:

Die Passionsfrucht in der Mitte aufschneiden und mit einem Löffel die Kerne und das Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln.

Magerquark, Mascarpone und Vanillezucker dazugeben und gut umrühren. Nun so viel Milch zugebn, bis eine cremige Masse entsteht.

Als Deko könnt ihr auf die Quarkspeise weitere Passionsfruchtkerne geben.

 

Bitte beachtet, die Zutaten sind pro Person angegeben und müssen entsprechend der Personenenzahl dann erhöht werden.

 

Lasst es euch schmecken.

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